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Solomillo de corzo, huitlacoche y demiglase de mole
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Publicado el 8 de marzo de 2022.
Pescado de la rula y matices salinos
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Publicado el 15 de febrero de 2022.
Huevo a baja temperatura con setas de temporada y coliflor
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Publicado el 15 de febrero de 2022.
Puerro confitado con anguila y espuma de Carbonara
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Publicado el 15 de febrero de 2022.
Trucha del rio Bedón ajoblanco y aceite de albahaca
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Publicado el 15 de febrero de 2022.
